Kömbe 1 kg

25,00

Açıklama

Hatay’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan kömbe; bir çeşit kurupasta-kurabiyedir. Meşhur Hatay Künefesinden sonra belki de akla gelen ilk lezzetlerden biridir. Sade, cevizli, hurmalı ve hindistan cevizli çeşitlileri en fazla öne çıkan versiyonlarıdır.

Kömbe en az 7 veya daha fazla baharatın karıştırılıp yoğrulmuş hamura eklenmesiyle harcı yapılır. Harca yumurta eklenmediğinden diğer kurupastalara göre daha uzun süre saklanır. Hazırlanan harç; ağaçtan yontularak yapılan özel kalıplarda (tokmak) bastırılarak farklı şekil ve figürlerde fırınlanır ve servis edilir.

ÇEŞİT ÇEŞİT KALIPLAR KULLANDIĞIMIZ İÇİN KÖMBELERİN GÖRSELLERİNDE ve ŞEKİLLERİNDE FARKLILIK OLABİLİR!

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Kömbe 1 kg” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir